Чирков, Ю.Г. Фотосинтез: два века спустя. Москва: Знание (серия “Жизнь замечательных идей”), 1981. 2-е издание, “Рассказы о фотосинтезe”, Москва: URSS (Серия: “НАУКУ — ВСЕМ! Шедевры научно-популярной литературы (биология)”), 2012, 2021. 192 с. ISBN 978-5-9710-8084-8.
Джозеф Пристли, английский химик, заметил однажды, что мышь остается живой, если под стеклянный колпак вместе с ней поместить зеленое растение --- без этого мыши неизбежно погибали. Считается, что эти опыты Пристли породили одну из самых замечательных естественно-научных и практических проблем, над разрешением которой ученые всего мира бьются вот уже два века. Теперь известно, что зеленый лист растения -- это природная фабрика, вырабатывающая пищу для всего сущего на Земле. О том, как ученые подбирали ключи к тайнам этой удивительной фабрики, рассказывается в настоящей книге.
В предлагаемой читателю книге освещаются вопросы, связанные с появлением и развитием идеи фотосинтеза и характером этого процесса. Написанная ярким, живым, образным языком, она проводит многочисленные параллели с явлениями окружающего нас мира. Можно сказать, что вся эта книга --- неизвестное об известном, вся она "про фантастику, которая становится жизнью, и про жизнь, которая выглядит, как фантастика".
Книга рассчитана на самый широкий круг читателей.
Введение
в котором выясняется, что название книги вовсе не соответствует ее содержанию; автор вводит читателя в дебри фотосинтеза с твердым обещанием вывести его оттуда на последних страницах
Глава I.
в ней прослежено, как, вопреки путанице и неразберихе случайных опытов и подчас абсурдных взглядов, постепенно выкристаллизовывалась идея фотосинтеза и как она в конце концов стала общепринятой
Глава 2.
о мамонтах, йогах, всемирном потопе, грибах в ноябре, о чудесных свойствах кукурузы, пользе дыма и о железной необходимости исповедовать Закон Великого Цикла
Глава 3.
о хлорофилле, про алый цвет крови, о желтизне осенних листьев и о многом другом, что каждодневно окружает нас, но, увы, не заставляет задуматься -- словом, неизвестное об известном!
Глава 4.
также историческая: о маяках в теплицах, о мнимой опасности тяжелой воды, о достоинствах хлореллы и триплетного состояния, про то, зачем хлорофиллу фитольный хвост, и о многом другом, что так или иначе связано с фотосинтезом
Глава 5.
о том, какое великое множество факторов надо учесть человеку, чтобы в изобилии взрастить, добыть хлеб наш насущный, и о том, что все пути в Науке ведут... к фотосинтезу
Глава 6.
про ускорители, механическое поле, светокультуру, про мизерность реального КПД растений и мечты о пищевом рае, с финалом, ставящим, как кажется автору, все на свои места
Глава 7.
о пришельцах из пересоленного мира и преподнесенных ими научных сюрпризах, 0 сходстве между пчелами и молекулами хлорофилла, о загадочной зффективности биомембран и о многом ином, что сейчас вдохновляет ученых и конструкторов
Глава 8.
о солнечных огородах s пустыне Каракумы, дающих не овощи, а энергию, об идеальном горючем--воде, о недозрелом угле и о других соблазнах зеленой энергетики
Глава 9.
про гидрогеназу, которая, оказывается, лучше платины, о подвиге синезеленых водорослей, совершенном ими во славу жизни на Земле, о гуттаперченосах, дворцах в пустыне, про сенсационное открытие доктора Рея -- ну, словом, про фантастику, которая становится жизнью, и про жизнь, которая выглядит как фантастика
Заключение.
или Баллада о научных плодах. Исполнять ее по желанию можно на любой из известных мотивов о научно-техническом прогрессе; здесь же автор ставит последнюю точку
Литература
Больше информации о книге на сайте издательства.